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Raciones

Detalles

- Caracolillos 7,60€
La especialidad de la casa, caracolillos con toque picante a la hierbabuena.

- Caracoles guisados 11,60€
Carocoles guisados con chorizo y jamón picadito.

- Bravas 6,70€
Deliciosas patatas de huerto con salsa brava casera.

- Patatas ali-oli 6,70€
Patata cocida con salsa ali-oli espolvoreadas con perejil.

- Oreja en salsa 9,70€
Oreja de cerdo guisada al estilo tradicional Tres Hermanos

- Oreja a la plancha 9,70€
Otra de nuestras especialidades. Oreja de cerdo fresca a la plancha con un ligero toque de salsa brava.

- Callos a la madrileña 9,70€
Callos de ternera naturales con pata, morro, chorizo y jamón picadito.

- Huevos rotos
Huevos rotos con jamón ibérico 12,90€
Huevos rotos con gulas 11,90€
Huevos rotos con chorizo palentino o morcilla o beicon 10,20€
*Todos los platos de huevos rotos van con un ligero toque de pimentón y acompañados con pimientos del padrón.

- Dorada de bacalao 12,80€
Revuelto de patatas con huevo y bacalao.

- Cazón casero de la tía Tere 10,30€
Ríquisimo pescados con una receta que nunca falla.

- Morcilla de arroz palentina 9,80€
Morcilla palentina a la plancha

- Revuelto de morcilla palentina 10,80€
Morcilla palentina salteada con huevos y piñones

- Pulpitos 12,90€
Pulpitos a la plancha con un toque de ajito y pimentón, con guarnición.

- Revuelto de ajetes 9,80€
Revuelto de ajetes con huevo y beicon.

- Pimientos del padrón 7,50€
Riquísimos pimientos fritos del Padrón.

- Chopitos 18,90€

Chopito marroquí a la andaluza.

- Alitas de pollo 8,80€

Alitas de pollo fritas acompañas de pimiento del Padrón

- Croquetas caseras 9,60€
Riquísimas croquetas caseras de jamón ibérico.

- Calamares 12,90€
Calamares a la andaluza adornados con pimientos del Padrón

- Sepia 12,90€
Sepia a la plancha adornada con hojas de lechuga y acompañada de salsa ali-oli o mahonesa.

- Torrezno palentino 7,40€

- Cazuela de chorizo 7,90€

- Jamón Ibérico 16,90€

Paletilla ibérica cortada a máquina 200grs.

- Lomo ibérico 1250grs. 16,90€

- Queso curado palentino 9,90€

- Jamón ibérico de bellota 100grs. 22,00€

- Tabla de ibéricos con queso curado 16,90€

- Bomba Palentina 10,40€

Patata, cebolla y ajo pochado con picadillo de chorizo palentino, 2 huevos fritos y pimiento del Padrón.


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Raciones: Carta de Taberna Tres Hermanos
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